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坎上人家冷吃兔代加工
更新時間: 2021-05-24 產品系列: 品牌: 坎上人家 保質期: 360天 凈重(規格): 160g 特產: 四川特產 生產廠家: 廣漢市康達食品有限公司 產品類別: 兔肉 儲藏方法: 冷藏 特色: 四川特色 原產地: 四川省德陽市廣漢市興隆鎮西林村 產品型號: 品牌: 坎上人家
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產品詳情

坎上人家冷吃兔屬于川菜里辣子系列,此叫法起源四川自貢,又名香辣兔、麻辣兔丁,在川菜分類上屬于小河幫菜系,迄今已有百余年歷史。

坎上人家冷吃兔具有色澤紅亮、味美鮮香、爽口不綿、麻辣回甜;肉質堅實,無筋膜,嚼勁十足,回味悠長;咸度適中,其味厚重,其香特異的特點。“三月不知肉味”是美食家們對冷吃兔特有的評價和由衷的贊美。

其中,冷吃兔腿是肉嘎嘎最多最好吃的!前腿肉質緊實細嫩,后腿飽滿勁道,直接抱著啃超滿足! 兔腿只選大兔的前后腿制作,先鹵后炸再用秘制調料泡制,既保證了肉質的鮮嫩和緊實又確保每一絲經絡都入味十分~ 看著麻辣,吃到嘴里卻香辣而不燥,一點也不刺激。實在吃不了辣的朋友,還有五香口味的,一樣的色香味俱全!

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